Over ons
Ons Foodverhaal
Ons verhaal begint bij Frederik, een gepassioneerde foodliefhebber met een droom: de lekkerste gerechten serveren aan gelijkgestemde fijnproevers. Die droom kreeg vorm toen hij Gerd ontmoette, een gedreven ondernemer met dezelfde passie.
Samen ontwikkelden ze een innovatief concept: een restobar waar eten delen centraal staat. Toen ze zagen hoe goed het concept werd ontvangen, breidden ze hun team uit met talentvolle medewerkers uit verschillende regio’s van het land, wat zorgde voor nog meer variatie en authenticiteit op tafel. Dit bracht meer variatie en authentieke smaken op tafel. Alleen de beste, meest verse en pure ingrediënten zijn goed genoeg om te serveren.
Onze restobar bevindt zich in het mooiste pand van de winkelstraat, in het hart van Heist-op-den-Berg, op slechts een steenworp afstand van een grote parking. Ons gedreven team bestaat uit experts in hun vakgebied, die elke dag met passie de beste culinaire ervaring bieden.
Ons voedingsbeleid
Kwaliteit begint bij de basis: wij werken uitsluitend met verse, pure en eersteklas producten. Waar mogelijk kiezen we voor lokale boeren en leveranciers, zodat we niet alleen de beste ingrediënten garanderen, maar ook bijdragen aan een duurzame en eerlijke voedselketen.
Heb je allergieën of speciale wensen? Laat het ons weten en wij zorgen voor een oplossing op maat.
Onze kernwaarden
✔ High Quality – Alleen de beste ingrediënten en vakmanschap.
✔ Creativity – Vernieuwende gerechten en verrassende combinaties.
✔ Full Flavour – Rijke smaken, perfect in balans.
✔ Experience – Meer dan een maaltijd, een beleving.
✔ Fun Food – Eten mag leuk zijn!
✔ International – Invloeden van over de hele wereld.
Bij Restobar Brutal werken we uitsluitend met dagverse, hoogkwalitatieve producten, geleverd door een zorgvuldig geselecteerd netwerk van topleveranciers. We zijn ervan overtuigd dat deze aanpak, gecombineerd met de expertise van ons getalenteerde keukenteam, de sleutel is tot het brengen van de allerbeste internationale smaken naar onze gasten.